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01 八, 2019
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2022新型科大:雲科大校長暨主管脫掉皮鞋、高跟鞋共識未來

日前,杏壇拋出台灣高教史上最大規模的雲科大、台科大、以及屏科大大學合併計畫案後,雲科大於8月1日由楊能舒校長率領新舊任一、二級主管共計120人聚集在校內新落成啟用的產學研大樓,舉行「108學年度雲林科技大學主管共識營」,並以「新境界」、「新視野」、「新思維」、「新戰略」、「邁向2022新型科大」之主題以世界咖啡館的運作模式進行相關議題的創新發想,藉以凝聚學校校務發展的共識與方向。楊能舒校長在主題「2022新型科大」的演說後率先脫去皮鞋,並邀請與會全體男、女性主管響應,大家紛紛脫去腳下皮鞋、高跟鞋,象徵拋開本位、消除歧見、共創台灣高教新未來。     楊校長表示,三校合併案沒有誰併誰或者哪個學校會被消滅的問題。藉由三所分別設在台灣北、中、南三處各具特色的優質大學合併後,開創(1+1+1)*3的共伴效能,展現邁向亞洲前十強大學的企圖心。該所新型科大要競爭的對象並不在國內,而是以亞洲、以世界為目標,期待再次展現台灣百年技職教育且絕不亞於德國、日本、美國等先進工業國家的璀璨風華。     雲科大舉辦共識營,除了針對2022新型科大尋求共識之外,也透過世界咖啡館模式分成八個桌次輪流討論「學校聲望與學生素質」、「激勵制度」、「師生產業鏈結」、以及「教學與教育特色」四個議題,鼓勵與會主管能跳脫彼此行政處室與不同學院本位的「腳色」,以開放式的態度參與各項議題討論。會議結束前,全體主管同仁回到上午凝聚共識的大會場一同觀看八桌集體共寫的大海報。最後由四位議題報告人針對八位桌長所蒐集的訊息,以「求同存異」的原則逐一向大會進行精要報告,結束了一整天的活動,並為嶄新的一學年帶來新氣象。  參與主管擺出小愛心動作   參與主管擺出大愛心動作   穿上拖鞋希望能放鬆心情真心互動  參與主管脫下皮鞋穿上拖鞋共同交換意見   承辦單位:校發中心                  單位主管:楊仁壽主任               聯 絡 人:陳美君                                              聯絡電話:(05)534-2601轉2274


06 六, 2020
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週四, 14 五月 2020 09:56

咖啡濾紙研發桂啡花束 古坑鄉桂林零廢棄社區

咖啡濾紙研發桂啡花束 古坑鄉桂林零廢棄社區

 

【勁報記者張秦華/雲林縣報導】

雲林縣古坑鄉以咖啡聞名全國,而地處古坑淺山桂林村的「桂林社區」是古坑咖啡的重要產地與咖啡館聚集地,喝咖啡已成為居民的生活日常。

桂林社區幹部發現社區每年丟棄的咖啡濾紙數量極多,為實現零廢棄社區的理想,在國立雲林科技大學社會責任(USR)計畫師生的協助研發下,將使用過的咖啡濾紙再利用,研發出美麗的咖啡花,取名「桂啡花」,並製作成花束,深受女性朋友的歡迎喜愛。

研發桂啡花的國立雲科大前瞻學程學生蔡玉晏,也是學校咖啡研究社的社員,她在某次沖泡咖啡後意外發現,未將咖啡渣倒掉的濾紙,在放置一天後,濾紙邊緣會出現較深的咖啡顏色,晾乾後非常漂亮。

於是蔡玉晏嘗試將這些濾紙摺成花,並在桂林花藝隊許義祥老師的指導下,將摺好的「桂啡花」搭配乾燥花綁成美麗的花束,變成既漂亮又帶有咖啡香的母親節花束,未來也將因應畢業季和七夕情人節的到來,陸續推出畢業花束和情人花束。

國立雲科大淺山農村USR計畫主持人劉雯瑜老師說,桂林社區自108年度起就在謝淑亞副縣長的牽線下,將零廢棄設為社區重要願景,期許成為雲林山區的第一個零廢棄社區,目前正由雲科大USR計畫師生與社區居民逐步實踐中。除「桂啡花」外,他們也與利仁文教基金會合作開發可重複使用的竹編隨行杯、黃檳榔染織包等,都是很具創意的產品。

雲科大前瞻學程負責「職人學院」經營的李育憶老師也說,這次師生團隊研發的「桂啡花」花束,已納入職人學院正式課程,預計將於暑假期間開課,教導有興趣的民眾一起來學習如何正確處理使用過的咖啡濾紙、製作花朵、及包裝成花束,歡迎有興趣的朋友關注「雲科職人學院@桂林良品小舖」FB粉絲專頁上的課程動態。

「桂啡花」目前已獲得桂林社區在地咖啡商家的支持,螢之光咖啡烘煎的老闆鄭羽辰小姐說,桂啡花花束很美,也很具桂林特色,她們很樂意收集使用過的咖啡濾紙,跟社區花藝隊一起將這些廢棄物再利用,推出母親節花束、畢業花束、情人節花束等,為社區開創新產業。

桂林社區發展協會理事長也說,咖啡是桂林的重要產業,喝咖啡已經成為桂林人的生活日常,桂啡花的研發,讓零廢棄的概念深入家家戶戶的生活,有助於實現桂林成為雲林縣零廢棄指標社區的夢想。

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