馬鈴薯泥變身"立體玫瑰花" 在吐司上方唯妙唯肖連副總統蕭美琴都讚賞(圖/民視新聞)
中部中心/蔡松霖雲林報導
馬鈴薯大變身!在雲林斗南,是馬鈴薯的重要產地,為了打響"馬鈴薯故鄉"的名號,雲科大團隊發揮創意,在吐司上構圖,再用彩色薯泥著色,還調配出立體的裱花吐司,維妙維肖,相當逼真,讓蕭美琴副總統也驚豔!
馬鈴薯泥變身"立體玫瑰花" 在吐司上方唯妙唯肖連副總統蕭美琴都讚賞(圖/民視新聞)
是什麼,讓蕭美琴副總統,笑得這樣開心?原來是這些,在吐司上,有立體的玫瑰花,還有枝葉裝飾,維妙維肖,蕭副總統很讚賞,說是可以招待外賓,與他們同享!
雲科大團隊進駐斗南田頭里 將當地美食融入吐司變成一大噱頭(圖/民視新聞)
裱花吐司,外觀看似藝術品,更特別的,是站在土司上的,可不是奶油,而是原本容易塌陷的,馬鈴薯泥!
有長有小有圓有扁的馬鈴薯,外型樸實無華,它很隨和,是料理中的綠葉,卻不容易引起關注,重要產地,雲林斗南田頭里,因為雲科大團隊的進駐,有了打響名號的機會!
彩色的馬鈴薯泥面貌多樣 學生還利用鐳雕技術讓小朋友能加以著色作畫(圖/民視新聞)
馬鈴薯泥變彩色,面貌多樣,而且學生還利用鐳雕技術,在吐司上構圖後,再加以著色,讓小朋友輕鬆作畫!
一顆馬鈴薯,因為創意而變身,更顯精緻度,未來預計田頭里將會將產品量產,不只增加居民收益,更能推廣在地特色。