踏查五股開臺尊王百年香路！雲科大「雲林學」課程讓學生親近民俗感受豐田村魅力

週三, 22 十月 2025 09:59

踏查五股開臺尊王百年香路！雲科大「雲林學」課程讓學生親近民俗感受豐田村魅力

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踏查五股開臺尊王百年香路！
雲科大「雲林學」課程讓學生親近民俗感受豐田村魅力
　　國立雲林科技大學智能地域設計服務研究中心於民國114年10月18日辦理「五股開臺尊王紅壇暨豐田村地方知識工作坊」，由漢學應用研究所葉衽榤助理教授、通識教育中心卓佳賢助理教授以及攝影助理林沛妍、設計助理吳芹妤、活動助理張舒涵等團隊，帶領「雲林學」課程學生前往雲林縣大埤鄉豐田村進行社區走讀與田野踏查。此次透過課程讓學生深入場域，了解地方的風土民情以及發掘社區的魅力點，同時訪談地方住民和盤點村莊資源，藉此認識五股開臺尊王的信仰民俗與豐田村的人文地產景，從中培養學生具有感性的人文關懷與理性的社會觀察。

　　為裨益雲科大學生實地認識豐田社區，乃特別敦請豐田社區發展協會曾鳳珠總幹事及羅碧珍女士為學生進行走讀導覽，兩位講師帶著學生漫步農村、越陌度阡，從豐田社區的傳統地名「後溝仔」談起，接著對著老屋信手拈來講起在地族群發展軌跡。其中路旁畎畝種植各種植物，透過講師解說，學生才恍然大悟這都是餐桌上常見的菜餚，不啻是現地的食農教育。

　　接著來到五股開臺尊王紅壇短暫歇息，爐主特地準備點心招待雲科大學生。此時豐田村沈英正村長與中華五股開臺尊王協會曾美鈴總幹事講解什麼是紅壇，同時分享雲嘉六鄉鎮五股十三庄的國姓公信仰，這種有神無廟，每年必須舉辦「過爐」民俗活動，乃是雲林縣最具特色的無形文化資產。

　　除了導覽解說之外，本次工作坊特別規劃學生訪談鄉親，透過報導人的口述，從中深度挖掘地方知識。因此學生事先擬定採訪議題，現場與鄉親對談詢問，於此讓學生深刻理解到地方知識得由自己面對鄉親才能獲得。

　　葉衽榤助理教授表示，五股開臺尊王為雲科大智地中心的重要場域，同學進入場域進行踏查探訪，能深度了解地方知識與掌握在地關鍵問題，同時活絡地方觀光動能，凝聚居民自信與認同感。

　　卓佳賢助理教授指出，五股開臺尊王信仰與過爐是雲林縣最有特色的文化資產，並且豐田村的社區營造可謂是卓爾不群。辦理工作坊主要目的就是讓學生親自踏上土地、親身互動對話、實地觀察社區肌理、實際感受文化風貌。唯有田野踏查才能理解到地方知識的廣袤無垠，期待雲科大學生未來關心社會與社會實踐。