根據聯合國所發布的一項研究報告，「昆蟲」，可能是我們人類未來重要的蛋白質來源，在台灣，未來食物-食蟲對大眾來說是很新奇的概念，於2018年參與了雲科大第六屆師生創新圓夢競賽暨作品展-「食態 FOODTYPE團隊」，就是雲科大工業設計系的學生，為了想要從設計去改變生態，降低飼養的環境污染，甚至是改變人類的飲食型態而發想出的創業團隊，經過雲科大創業輔導資源的支援，已成立公司並進駐產學研大樓的微型培育室，致力於未來食品的開創與發展，並以蟲食推廣為主要項目。

    雲科大每年舉辦之「創新圓夢競賽暨展覽週」，已堂堂邁入第七屆，透過計畫輔導團隊培育創業雛型作品，營造出新創校園風氣有成，參與過創新圓夢競賽之師生團隊，接續參與校外競賽時，超過七成都能得到好成績。

    第七屆「創新圓夢競賽暨展覽週」以「創投實地指導」、「創業影響力分享」與「業師經驗傳承」為主軸，並設計三大展區，包含【產品區】、【服務區】，透由授課老師共同努力【新鮮創意展區】的參展團隊數更是豐富，藉由鼓勵大一新生在大學生涯首年提出創意想法，除了能讓學生的創意有發光發熱的機會，更能透過這樣的平台，促進交流與激發創意。

    本次活動自3月26日至29日，將於該校藝術中心展出，共計70組團隊參展，展期中除了邀請業界知名講師TMI台灣創意工場何明彥投資長、創市際市場研究顧問股份有限公司張安天技術顧問、桔禾創意整合有限公司張漢寧創意總監、守宮設計股份有限公司詹家豪設計總監、華陽創投集團李天翔副總經理及大號文創整合公關顧問有限公司簡瑞鴻執行長，給予參賽團隊實務建議之外，也邀請校內外師生及關心創新創業的人士參與投票，並於閉幕典禮中頒發各組金獎、銀獎、銅獎、四創新星獎、參展人氣獎等5大獎項，並持續補助及輔導參賽團隊改善作品，期許於國內外創新創意競賽中發光發熱。

    雲科大校長楊能舒誠摯邀請各界人士踴躍參加本次展出，給予學生最大的鼓勵與支持。「YunTech第七屆師生創新圓夢競賽暨展覽週」歡迎您的蒞臨！

 

 第七屆創新圓夢計畫大合影

第七屆創新圓夢計畫-方國定副校長致詞

 

業界知名講師及校內外師生參與創新圓夢競賽開幕

 

參展者講解自己的創夢

 

    2017「新零售」崛起，全球零售業都在瘋無人商店，可預見未來顛覆性的轉變。因應這波趨勢，雲林科技大學管理學院秉持教學卓越化、學習實務化、視野國際化等三大策略努力。107年度向教育部申請「優化技職校院實作環境計畫」，學習實務化方面於管理學院智慧商務中心建置智慧商業實作場域，共劃分「智慧零售」、「智慧物流」、「智慧金流」、「智慧科技」四大領域，期望結合產、官、學、研資源，從「產業研發」、「教育訓練」到「創新創業」一體的新模式，創造智慧商務新就業市場，引導年輕人深耕新零售產業，緊密連結新零售之需求，培育業界所需之各級技術人力，以「為學生找到未來、讓工作找到人才」為推動目標，提升技職教育整體競爭力。

 

    本場域之「智慧零售」與「智慧科技」以中心為總部之概念結合校內書店，透過研華智慧零售雲平台與研華iCommand Center 戰情室，蒐集店鋪即時資料，包含門店客流分析、店內熱點分析、室內空氣品質監測等商業數據，提供店家最即時的數據與場域現況，並將在未來，結合店鋪POS的販售資訊，協助店鋪調整營運策略。此外，場域其他設備包括農特產品物聯網自動販賣機、文創商品物聯網格子型自動販賣機、IoT未來超市禮物機、機械手臂等設施，縣長張麗善108年1月9日特別撥冗至管理學院智慧商務中心參與中視「夢想大學堂」節目拍攝，除了推廣雲林縣農特產品外，亦實際操作機器了解未來商店運作模式。

 

    本場域亦與在地產業鏈結，現階段中華電信與雲林科技大學合作，結合雲林縣政府、南仁湖集團、雲林縣相關農特產公司或合作社，於雲林縣古坑鄉綠色隧道驛站建置農特產無人商店，協助推廣與銷售雲林縣在地農特產品。運用智慧物聯技術打造無人超市！驛站內將導入智慧感知互動展售櫃、室內微定位導覽APP、互動遊戲電視牆等新穎技術，打造虛實整合消費體驗園區。除了實體方面運用運人工智慧(AI)與物聯網(IoT)技術整合，讓智慧物聯(AIoT)技術運用在農特產品無人商店建置，除此之外，也針對「未來超市」營運品質及效能提升，更需要更智慧化的設備和技術以獲得更精準的數據。因此擬將智慧零售的幾種重要應用技術，在此「未來超市」完全應用，能以先進科技的智慧應用來銷售農產品、使農產品不再價廉賤售、更能成為未來銷售農產品的發展趨勢。而物聯網時代最重要的資訊安全問題，由於本校使用的是研華WISE-Stack軟硬整合邊緣智能私有雲，與一般public cloud不同，可確保從底層到雲端的資訊安全。

 

    除了設有實作場域外，中心也與產業合作提供業界實習機會，如阿里巴巴、鼎新電腦公司、全家便利商店公司、全台物流公司等，讓同學一邊累積實戰經驗，也將學校的資源帶到業界創造雙贏。

 管理學院長陳振燧、研華科技公司總經理蔡奇男、中心主任徐濟世（左一至三）聯合啟用智慧賣場與無人商店

研華科技公司蔡奇男總經理說明物聯網的未來及重要性

 

徐濟世主任講解研華智慧零售雲平台與研華iCommand Center 戰情室

 

人臉辨識進出閘門系統 解說

 

協作型機器手臂